پودر نارگیل جایگزینی بدونه گلوتن برای آرد هست که در پخت انواع کیک و کلوچه و… از آن استفاده میکنند.
بدونه اینکه نگران عوارض ناشی از آرد گندم بود.
پودر نارگیل در پخت غذاهای مختلف عملکردی متفاوت از آرد غله مرسوم دارد.
به همین سبب باید برای پخت و پز با آن از دستورالعمل های مناسب پخت با این ماده غذایی ارزشمند استفاده کنید.
پودر نارگیل به دو شکل چرب و خشک تهیه می شود که هر یک کاربرد خاصی دارد.
به عنوان مثال پودر نارگیل چرب بیشترین کاربرد را در شیرینی پزی ها
و کارگاه های پخت شیرینی نارگیلی دارد و وزن بیشتری نسبت به پودر نارگیل خشک دارد.
پودر نارگیل خشک به دلیل وزن کمتر بیشترین کاربرد را برای تزئین شیرینی ها ، خرما، حلوا و ژله ها داشته و قیمت آن نیز کمتر است.
دنبه منجمد گوسفند
370,000 تومان
سیرابی پاک شده تازه گوسفند
200,000 تومان
جگر سیاه تازه گوسفند 800 گرم
576,000 تومان
دست تازه ممتاز گوسفند بره هایپرانلاین
780,000 تومان