وغن نیمه جامد مخلوطی از روغن آفتابگردان، کلزا و… بوده و هدف اصلی تولید آن تأمین نیاز بازار به جایگزینی مناسب برای روغن جامد و کاهش خطرات مصرف این روغن است. برای افزایش ماندگاری روغنهای جامد، فرآیند هیدروژناسیون انجام میشود که باعث افزایش سطح اسیدهای ترانس و اسیدهای چرب اشباع خواهد شد. اسیدهای چرب اشباع روغن جامد (حدود 20%) با افزایش سطح کلسترول بد خون (LDL) و کاهش سطح کلسترول خوب خون (HDL) خطراتی چون اضافه وزن، خطر ابتلا به بیماریهای قلبی-عروقی و انسداد شریانها را به دنبال دارند. با توجه به علاقه خانوادههای ایرانی به طعم و مزه غذاهایی که با روغن جامد آماده میشوند، روغن نیمه جامد با ترانس پایین به بازار عرضه شد. اسیدهای چرب ترانس روغن نیمه جامد کمتر از 2% بوده و دیگر خطرات روغن جامد را ندارد. جالب است بدانید که دمای بالا باعث ایجاد بخش مایع و دمای پایین نیز باعث ایجاد بخش جامد در این نوع روغنها خواهد شد و به همین دلیل نیز تحت عنوان نیمه جامد شناخته میشوند.
| ترکیبات | امگا 6 ، امگا 9 ، ویتامین ای ، روغن کانولا ، روغن سویا ، روغن آفتابگردان ، روغن پالم اولئین |
| طبع و مزاج محصول | گرم |
| جنس / نوع بسته بندی | قوطی حلبی |
| مدت اعتبار محصول (ماندگاری) | 1 سال بعد از تولید |
| وزن محصول (گرم) | 4000 |
| شماره پروانه بهداشت | 38/14931 |
| شرایط نگهداری محصول | در جای خشک و خنک نگهداری شود |
| ارزش غذایی محصول | انرژی : 126 کیلو کالری ، قند : صفر ، چربی : 14 ، اسید چرب : 0/14 |
| حجم محصول (میلی لیتر) | - |
سیرابی پاک شده تازه گوسفند
200,000 تومان
جگر سیاه تازه گوسفند 800 گرم
576,000 تومان
دست تازه ممتاز گوسفند بره هایپرانلاین
780,000 تومان
برنج پاکستانی سوپرباسماتی اعلا البالو 10 کیلویی حاجی خان ولی
2,200,000 تومان