محصولات کنجدی دارای تنوع زیادی می باشند که یکی از پر طرفدار ترین ان ها که همیشه مورد استقبال اکثر ذاوقه ها بوده است حلوا ارده می باشد
حلوا ارده فراورده ای بسیار خوشمزه و محبوب است .
1- حلوا ارده باید نرم باشد، به طوری که وقتی در دهان گذاشته می شود اب شده ونیاز به جویدن نداشته باشد.
2- الیاف نخ مانند موجود در ان باید بسیار نازک باشد.
3- ته گلو را نباید سوزاند، درتهیه حلوا وقتی از اسیدسیتریک (جوهرلیمو) بیشتر از حد معمول استفاده شود، هنگام خوردن حلوا سوزشی درته گلو احساس می شود.
4- طعم تندی نداشته باشد، به طور معمول طعم حلوا ارده مربوط به کهنه بودن فساد ارده و کنجدی است که تندی خاصی به حلوا می دهد.
5- رنگ حلوا باید کرم روشن باشد که ان هم به نوع کنجد بستگی دارد.
6- حلوا ارده باید در موقع برش شکل خود را حفظ کرده و خرد نشود.
7- حلوا ارده نباید سفت یا کش دار باشد، به عبارت دیگر باید بار حلوا رسیده باشد که به دندان نچسبد.
سیرابی پاک شده تازه گوسفند
200,000 تومان
جگر سیاه تازه گوسفند 800 گرم
576,000 تومان
دست تازه ممتاز گوسفند بره هایپرانلاین
780,000 تومان
برنج پاکستانی سوپرباسماتی اعلا البالو 10 کیلویی حاجی خان ولی
2,200,000 تومان
بیرجند خیابان غفاری پارک علم و فناوری ش 615
admin@hyperonline.shop
05691010109
